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我司某職校開展“趣味冰糖葫蘆制作”活動

702017-11-06 09:35有70人瀏覽中全教育

  紅彤彤的山楂果按大小排列用細竹簽兒串成一串,粘上芝麻花生再裹上甜絲絲的麥芽糖,酸甜脆爽的味道可以稱得上世間的美味。
 

  說到冰糖葫蘆,很多人都會回憶起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今記憶猶新。每年秋天過了八月十五之后,大街小巷隨處可見,推車大叔們“冰糖葫蘆哦”的喊聲尾音拖得很長,剛做好的冰糖葫蘆裹上糯米紙,一咬一口嘎嘣脆……



 

  2017年10月27日上午,中全校企合作班某職業中專開展“趣味冰糖葫蘆制作”活動,此次活動目的是進一步增強學生的凝聚力,提高學生的動手能力和實際操作能力。班主任和同學們一起度過了一個美好上午。
 

  現場花絮一


 

  我司班主任歐老師和同學們一起制作冰糖葫蘆,首先將山楂果清洗、去核;
 

  現場花絮二


 

  同學們將各種等新鮮水果串成一串,然后將糖和水倒入鍋中大火煮熬;
 

  現場花絮三


 

  熬制冰糖,糖漿完全融化后,同學們再將串好的水果貼著熱糖泛起的泡沫輕輕轉動,裹上薄薄的一層;
 

  現場花絮四


 

  新鮮冰糖葫蘆出爐,一串串色味絕佳的冰糖葫蘆在歐老師的帶領下成功制作,伴隨著大家的盈盈笑意,濃濃的歡樂彌漫心間。
 

  歐老師表示,在每個制作環節中,大家都積極參與,交流溝通,互幫互助,團結一致,大家吃著親手制作的冰糖葫蘆,別提都有多開心啦!看到學生臉上都洋溢著青春和活力,歐老師也欣慰的笑了。
 

  此次“趣味冰糖葫蘆制作”活動,給學生和老師提供了一次親近交流、放松心情的機會,也增強了我司校企合作班級的團隊合作及分工協調力,促進了大家的交流和合作。我司歐老師表示會經常開展類似活動,豐富學生的課余生活!
 

  伴隨著大家的盈盈笑意,濃濃的歡樂彌漫心間。

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